La fruta tiene su origen en el sur de México, ampliamente cultivada por su gran sabor y propiedades nutracéuticas para combatir todo tipo de males, además de ser infaltable en la dieta de los mexicanos en dulces y bebidas
De origen mesoamericano, el tomate rojo o jitomate es una hortaliza encontrada por los españoles en los jardines del emperador Azteca Moctezuma y llevada a Europa, fruto del que por cierto México es el mayor exportador global
La tradicional y siempre nutracéutica naranja, ha acompañado a la humanidad por más de 20 millones de años y nunca pierde actualidad por su delicioso sabor y cualidades
Esta hortaliza es un ingrediente básico en la cocina del mundo, del cual aumentó 22 por ciento la exportación a Estados Unidos el año pasado
La calabaza es un vegetal anaranjado y suculento, alimento altamente nutritivo, bajo en calorías, pero rico en vitaminas y minerales…
Con usos que van desde jugo, hasta postre y alimentos diversos, la naranja es uno de los frutos preferidos del mundo por su gran versatilidad
Un fruto que ha acompañado al ser humano por miles de años, cuyo precio se redujo en México por aumento de la producción ante el clima benigno