CIENCIA Y MARKETING: EL ÉXITO DEL AGUACATE MEXICANO

Una de las frutas más exitosas de México es el aguacate, cuya exportación y promoción es exitosa y llega hasta e SuperBowl… pero los consumidores exigen más y abastecerlos implica retos

DE LA A «A» LA Z

¿CÓMO SE ELABORA LA BEBIDA DENOMINADA RAICILLA DE LA COSTA EN JALISCO?

Esta bebida alcohólica destilada de agave, prima del tequila, con Denominación de Origen, oriunda de Jalisco y Nayarit, aún se elabora con técnicas de hace siglos