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AGRICULTURA PROTEGIDA: EL FUTURO BAJO TECHO

La horticultura protegida cobra relevancia en México al convertirse en la impulsora de cultivos de alto valor como el tomate, pimientos, chiles y pepinos de exportación

Tierra Fértil Tv

Producción de piña

Ciudad Isla, Veracruz, es reconocida como la gran productora de piña en México. En esta ocasión, viajamos hasta este estado para visitar un cultivo de esta deliciosa fruta, específicamente al predio de la familia Mendoza, quienes cuentan con más de 40 años de experiencia dedicados a este cultivo. La excelente calidad de la piña que aquí se produce se debe a varios factores: un manejo adecuado, buena nutrición, suficiente agua y por supuesto, el uso de variedades destacadas como la MD2 o piña miel. Estas han dado excelentes resultados, tanto en el nivel de grados Brix como en el tamaño del fruto.