Revista Digital

EL JITOMATE, ORGULLOSAMENTE MEXICANO

De origen mesoamericano, el tomate rojo o jitomate es una hortaliza encontrada por los españoles en los jardines del emperador Azteca Moctezuma y llevada a Europa, fruto del que por cierto México es el mayor exportador global

LA AGRICULTURA REGENERATIVA ¿PARA QUÉ?

El imperativo de regenerar los suelos de México, afectados en un 64% por la agricultura y ganadería extensivas, es la alternativa para contar con mejores y más alimentos