Tras de que grupos delictivos comenzaran a cobrarle a los productores por cada kilo producido de aguacate y limón generando violencia, la llegada del Ejército a Michoacán permitió su corte y venta
Por Amado Vázquez Martínez
Guadalajara, Jalisco, 08 de septiembre del 2023.- Los precios por kilo de limón con semilla y aguacate comenzaron a regularizarse en el mercado nacional luego de que alcanzaran de 90 a 100 pesos en algunas regiones del país, esto, tras de que grupos criminales generaran violencia e impidieran el corte de ambas frutas en Michoacán para exigir derecho de piso, pero la entrada del Ejército en zonas productivas permitió su cosecha y venta.
Fuente: Grupo Consultor de Mercados Agrícolas
Así lo precisó en entrevista para Tierra Fértil Juan Carlos Anaya, presidente del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), al indicar que la principal zona productora de limón mexicano o con semilla, Apatzingan, ya restableció el corte «pero los productores tuvieron que pagar cuota o derecho de piso», aseveró, para añadir que también aumentaron de precio ambos alimentos por la especulación, aunque la llegada de las Fuerzas Armadas permitió la regularización de las actividades agrícolas.
Indicó que los productores no podían acceder a la zona de corte del agrio fruto, lo que generó escasez en el mercado nacional y mejores precios al productor hasta de 13 a 22 pesos por kilo, mientras la semana pasada el precio al consumidor alcanzó de 50 a 70 pesos por kilo.
EL AGUACATE
En el tema del aguacate, dice Juan Carlos Anaya «al igual que el limón, el pago de derecho de piso ya es algo institucionalizado, que se viene haciendo, pero no tuvo ninguna afectación como hace dos o tres años cuando hubo amenazas a los inspectores del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (APHIS-USDA)».
Aseveró que en el caso del aguacate ya acabó el corte y siempre tiene un pequeño aumento, «pero de acuerdo al último reporte que tenemos es que en zona productora se tuvo una caída de precio al productor a 25.90 a fines de agosto contra 23.50, porque en julio el kilo estaba a 33 pesos y al consumidor en 70.43; a fines de agosto el kilo costaba 63 pesos y ahorita anda en 64, es decir, subió muy poco, 1.5 por ciento, aproximadamente».
En zona productora se tuvo una caída de precio al productor a 25.90 a fines de agosto contra 23.50, porque en julio el kilo estaba a 33 pesos y al consumidor en 70.43; a fines de agosto el kilo costaba 63 pesos y ahorita anda en 64, es decir, subió muy poco, 1.5 por ciento, aproximadamente»
Dice que «el cobro del derecho de piso en Michoacán no es un tema que afecte el precio del aguacate, porque ya está instituido, como muchas otras cosas en el país, desgraciadamente» y recordó que el 75% de la producción de limón se concentra en cuatro estados: Veracruz, Michoacán, Oaxaca y Colima.
«La variedad que más se produce es el limón mexicano, componente fundamental en la gastronomía nacional e internacional, fruta importante para 26 mil familias del país que dependen de la industria del limón, que cada año genera más de 6 millones de jornales y 262.7 mil empleos directos».
El experto en precios del campo dio a conocer que a nivel nacional, no hay una menor oferta de limón, sino al contrario, mostró un crecimiento de 11.5%, pasando de 1.48 millones de TM a 1.65 millones de TM de enero a julio de 2023 contra el mismo periodo de 2022.
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