La Sader llama los avicultores a reforzar medidas de bioseguridad para mantener estatus de país libre de influenza aviar AH5N1 ante el paso por México de aves migratorias de EE. UU. y Canadá como patos y gansos silvestres
Por Amado Vázquez Martínez
Ciudad de México, 06 de enero del 2024.- El país se mantiene como libre de enfermedades, especialmente de influenza aviar AH5N1 y para que prosiga así, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural llama a las productores avícolas a reforzar las medidas de bioseguridad en sus granjas y de traspatio, a quienes pide notificar a la autoridad sanitaria anomalías en sus parvadas.
De acuerdo con Sader, el último brote de IIAP AH5N1 en aves comerciales ocurrió en octubre del 2023, por lo que el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) lleva a cabo acciones de prevención como el programa de verificación de medidas de bioseguridad en granjas comerciales y el control de la movilización avícola.
En el 2024 no se confirmaron casos positivos en granjas comerciales, pero en Estados Unidos de América, en el mismo periodo, se han reportado 73 focos en aves comerciales y 49 en traspatios, lo que ha obligado a sacrificar más de 11 millones de aves.
ABASTO NACIONAL
Cita Sader que gracias a las acciones realizadas por el Senasica se ha garantizado el abasto nacional y la seguridad alimentaria nacional, ya que la principal fuente de proteína de origen animal proviene de las producciones avícolas, con un consumo anual per cápita de carne de pollo de 37.3 kilogramos y de 24.4 kilogramos de huevo.
Cabe señalar que en la temporada otoño-invierno, especialistas de la Dirección de la Comisión México- Estados Unidos para la Prevención de la Fiebre Aftosa y otras Enfermedades de los Animales (CPA) del Senasica han confirmado casos de IAAP AH5N1 en aves silvestres, pero esto no afecta el estatus de país libre, casos notificados a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).
La migración de aves silvestres de Estados Unidos y Canadá hacia el centro y sur del continente americano son una de las fuentes del virus, por lo cual Senasica mantiene activo su sistema de vigilancia epidemiológica, con monitoreo de en granjas comerciales, traspatios y aves silvestres para detectar cualquier posible caso de AH5N1.
Las aves migratorias de EE. UU. y Canadá, como patos y los gansos pernoctan en los humedales para alimentarse y descansar, pero pueden tener contacto con aves residentes que pueden ser factibles de contagiar granjas avícolas carentes de medidas de protección como las mallas pajareras.
PATOS Y GANSOS
La Dirección General de Salud Animal del Senasica subrayó que los patos y los gansos migratorios no visitan las granjas avícolas, pero en los humedales donde pernoctan para alimentarse y descansar pueden convivir con otras aves residentes que pueden ser factibles de contagio al visitar granjas avícolas carentes de medidas de protección como las mallas pajareras.
Por esa causa, cita Senasica, la bioseguridad de las unidades productivas es la mejor protección contra la influenza aviar y en este caso cita que es responsabilidad del avicultor proteger sus parvadas, por lo que Sader hizo un llamado a los propietarios de granjas avícolas y de traspatio a aplicar las siguientes medidas:
1.- Baños obligatorios con cambio de ropa para ingresar a las granjas.
2.- Reforzar las mallas pajareras y mantener las puertas cerradas, con el fin de evitar el ingreso de aves residentes que pueden estar infectadas, como los zanates y gorriones.
3.- Todas las granjas comerciales deben tener bajo contrato a una médica o un médico veterinario responsable autorizado (MVRA) en unidades de producción de aves, para que verifique el cumplimiento de las disposiciones oficiales de sanidad animal.
4.- Notificar a la CPA de manera inmediata cualquier incremento en la mortalidad de aves o baja en la producción de huevo.
La Sader y Senasica ponen a disposición de los avicultores los siguientes teléfonos para reportar la sospecha de la presencia de una enfermedad o plaga exótica de los animales: 800 751 2100; además, pueden utilizar la aplicación Avise o hacer reportes en cualquier oficina de la Secretaría de Agricultura, el Senasica o de la CPA, ubicadas en los 32 estados de la República.
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El Senasica pone a disposición de las personas productoras y población en general el número de teléfono: 800 751 2100, disponible las 24 horas del día, y la aplicación Avise, utilizable en sistemas iOS y Android