Producción de manzana: Aunque fuese así, aún existen condiciones para que este año sea bueno, incluso en la comercialización

Chihuahua, Chih., junio 21 de 2014.- Debido a lo tardío de las heladas en el proceso de floración en las huertas manzaneras, ha provocado que para el presente ciclo la producción de la fruta sea menor a la del año anterior hasta en un 25 por ciento.

Aun así la Asociación de Manzaneros, calificó la cifra como normal, señalaron que sería un fruto de mejor calidad en caso de existir la humedad necesaria en la temporada de lluvias.

El Presidente de la Asociación de Manzaneros de Cuauhtémoc, Sigifredo Corral Andujo, explicó al darse un año positivo en la cosecha, normalmente el siguiente periodo registra una reducción de toneladas de manzana, situación que pudiera registrarse en el presente ciclo aunado a la presencia de heladas tardías en el mes de mayo.

Por tal motivo se estima que la cantidad de toneladas para este 2014 será de cuatro millones de cajas menos que el año anterior, en el cual se obtuvo una producción de 23 millones de cajas de manzana, aunque la calidad en el tamaño y el sabor de la fruta será mejor en el ciclo actual siempre y cuando se registre la humedad suficiente.

Afirmó Corral Andujo afirmó que existen condiciones para que este año sea bueno, incluso en la comercialización, esto dependiendo de que no se sature el mercado de fruta extranjera, por lo cual actualmente se toman medidas para mantener el control sobre la introducción de manzana norteamericana.

El líder manzanero subrayó que los conflictos de comercialización de la producción del año anterior dejó descapitalizados a muchos fruticultores quienes arrastran problemas financieros desde el inicio del ciclo anterior que los llevó a caer en cartera vencida, situación que se agravó al obtener nuevos créditos para garantizar la cosecha del presente año, por ello Sigifredo Corral dijo que es urgente que exista una buena comercialización para rescatar a un importante número de manzaneros de la quiebra total.

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Revista Julio 2022

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