El sector estimó unos mil cortes en la primera jornada. México ha enviado 14.4 millones de toneladas al mercado estadounidense en casi 29 años, según Agricultura
Por Amado Vázquez Martínez / Tierra Fértil
Morelia, Michoacán, 6 de noviembre de 2026. Tras un acuerdo entre productores, empacadoras y autoridades federales, Michoacán reanudó el jueves 5 de noviembre la totalidad de los cortes de aguacate fresco destinados a la exportación. La reapertura permitió retomar las labores de inspección, empaque y envío a Estados Unidos, mercado para el cual el estado concentra el 87 por ciento de la superficie mexicana autorizada.
Con el registro de cosechas nuevamente en operación en las 21 juntas locales de Sanidad Vegetal de Michoacán, el sector calculó que podría realizar alrededor de mil cortes durante la primera jornada, según el reporte de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), que da a conocer esa previsión al anunciar el restablecimiento de las operaciones, sin presentar un balance de los cortes realizados.
La reanudación ocurre en un estado que, entre abril y octubre de este año, registró 56 mil 718 huertos para exportación, con una superficie de 188 mil 141 hectáreas y 35 mil 233 productores. Michoacán cuenta además con 76 empacadoras certificadas para abastecer a Estados Unidos y 50 municipios reconocidos como libres de las plagas reglamentadas del aguacatero.
Casi 29 años de envíos
Desde que México comenzó a vender aguacate a Estados Unidos, los envíos suman 14.4 millones de toneladas en casi 29 años, de acuerdo con la Sader, periodo en el cual la dependencia reporta que ningún cargamento fue rechazado en la frontera o en su destino por presencia de barrenadores del aguacatero, las plagas que vigila el programa de exportación.
El seguimiento de cada embarque comienza en el huerto, donde inspectores del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) registran y verifican los predios y comparte esa información con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), padrón que se actualiza al inicio de cada una de las dos temporadas de exportación, que van del 15 de abril al 14 de octubre y del 15 de octubre al 14 de abril.
Del huerto al empaque en un día
La fruta se recoge en cajas limpias y debe llegar a una empacadora autorizada el mismo día del corte, pero antes de que salga del huerto, personal oficial revisa, según corresponda, la constancia de origen, la bitácora y el registro electrónico de cosecha, así como el certificado que ampara la movilización del cargamento en territorio nacional.
En la empacadora, inspectores del Senasica y del USDA verifican las condiciones sanitarias de la fruta y comprueban que pueda rastrearse hasta su origen. Con esa revisión, la autoridad mexicana emite el dictamen y el Certificado Fitosanitario Internacional que se exige para el traslado a la frontera. Dentro del país, el Senasica también revisa la documentación de origen y destino en puntos fijos y mediante inspecciones itinerantes.