La edición 211 de noviembre reúne innovación, perspectivas para 2027 y 2028, evolución genética de cultivos y alternativas para mejorar la rentabilidad del campo mexicano
TF / Redacción AVM
Producir mejor, aprovechar los recursos y convertir las cosechas en ingresos para los agricultores son preocupaciones que recorren la edición de noviembre de Tierra Fértil, que bajo el concepto «Innovación y liderazgo en el campo» presenta entrevistas, reportajes y análisis sobre las decisiones que marcarán el futuro agroalimentario de México.
El tema central, «El agro anticipa su futuro», aborda el papel de la tecnología y el conocimiento ante los desafíos productivos y comerciales, con una mirada a las aportaciones de la academia, las empresas y el sector público para producir y comercializar mejor.
En la sección Liderazgos, Jorge Esteve Recolons, presidente del Consejo Nacional Agropecuario, perfila las perspectivas para 2027 y 2028 y plantea la necesidad de financiamiento, políticas públicas y reglas comerciales que permitan traducir el crecimiento del sector en rentabilidad para los productores.
La entrevista recorre los bajos precios del maíz, los costos de los insumos, las presiones comerciales en Norteamérica y los riesgos sanitarios de la ganadería, asuntos que colocan al crédito, la prevención y la certidumbre entre las prioridades del campo.
Tecnología que llega a la parcela
La innovación también se observa en «Las frambuesas y su evolución genética», reportaje que explica cómo la elección de variedades puede mejorar la adaptación a distintos climas, facilitar la cosecha y conservar por más tiempo la calidad de la fruta, con especial interés para Jalisco y otras regiones productoras.
El análisis va más allá del rendimiento por planta, pues considera el trabajo de las cuadrillas, la frecuencia de los cortes y la reducción de mermas como factores que influyen en el volumen comercializado y el costo de producirlo.
Por su parte, «Expo Agroalimentaria siembra el futuro» presenta, mediante una entrevista con Lilian Ibarra Retana, las posibilidades de la inteligencia artificial, la agricultura de precisión, la maquinaria y los cultivos demostrativos para conocer tecnologías antes de incorporarlas a las unidades de producción.
La relación entre conocimiento y actividad empresarial tiene otro espacio en el convenio del Consejo de Desarrollo Agropecuario y Agroindustrial de Jalisco con la Universidad Autónoma de Guadalajara, orientado a ampliar las oportunidades de formación y actualización para empresas y colaboradores del sector.
Cultivos, mercados y costos
En De la «A» a la Z, el reportaje «¿Cómo cultivar canola en México?» explica los usos de esta oleaginosa y las experiencias de productores del sur de Sonora, con una guía que recorre preparación del terreno, siembra, nutrición, riegos, plagas y cosecha, además de los factores que determinan su rentabilidad.
La comercialización ocupa otro lugar relevante con el análisis «Todo lo que baja tiene que subir ¿O es al revés?», dedicado a las presiones que enfrentan los productores de tomate por los aranceles, la competencia y las condiciones climáticas, mientras la sección Internacional aborda las cosechas sin recolectar en Estados Unidos ante la falta de trabajadores migrantes.
Este número reúne las colaboraciones del ingeniero Andrés Canales Leaño, Bosco de la Vega y Erick Lobo, e incluye información sobre el Concurso Nacional de Fotografía y Video «Latidos del Campo», que busca contar mediante imágenes el trabajo y las historias de quienes producen los alimentos.
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Tierra Fértil | Noviembre 2026 | Edición 211
La Revista del Campo.