Del 13 al 15 de noviembre, reunirá a productores, familias y visitantes para reconocer la contribución de la actividad fresera al desarrollo económico, social y cultural de la región
Por Amado Vázquez Martínez
Tapalpa, Jalisco, 02 de noviembre de 2026.– Con el fin de dar a conocer al municipio como centro fresero de Jalisco, del 13 al 15 de noviembre, Tapalpa celebrará la XI edición del Festival de la Fresa, un encuentro que busca acercar a la comunidad y a los visitantes a una actividad agrícola que forma parte del desarrollo económico y social de la región.
De acuerdo con los organizadores, a lo largo de once ediciones, el festival ha evolucionado de una celebración alrededor de la producción de esta fruta un punto de encuentro entre el campo y la comunidad, donde convergen agricultura, gastronomía, cultura, medio ambiente, deporte y turismo.
Lidera producción estatal
Con datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), Tapalpa produce un promedio de 12 mil toneladas, equivalente al 67% de las 18 mil toneladas generadas por Jalisco en 2023.
La producción fresera de Tapalpa está por encima de la de otros municipios como Atemajac de Brizuela, con 5 mil 45 toneladas; Zapotlanejo, con 930 toneladas, y Valle de Juárez, con 343 toneladas, de acuerdo con información del SIAP.
Sin embargo, al 2024, la entidad jalisciense produjo 17 mil toneladas de fresa, dentro de un mercado nacional que alcanzó aproximadamente 696 mil toneladas, 8.5 por ciento más que el año anterior.
Pero el gran productor nacional es Michoacán, con 411 mil 927 toneladas, entidad seguida por Baja California, con 137 mil toneladas, Guanajuato, con 107 mil y Jalisco, con un promedio de 17 a 18 mil toneladas.
Un festival “muy fresa”
El proyecto busca reconocer el trabajo que existe detrás de la producción de fresa y hacer visible su conexión con la vida cotidiana del municipio: las familias, los productores y trabajadores del campo, así como los comercios, restaurantes y servicios que forman parte de la dinámica local.
«El Festival de la Fresa nació del impulso de productores de la región que forman parte del sistema Driscoll’s y que, junto con distintos actores locales, buscaron crear un espacio de encuentro entre el campo y la comunidad».
«Este esfuerzo colectivo nos permite reconocer no sólo la importancia de este cultivo para Tapalpa, sino también a las personas, familias y comunidades que forman parte de esta actividad y su contribución al desarrollo de la región», señaló Marion Avril, directora de Sostenibilidad e Innovación Social de Driscoll’s México.
Conocer el camino de la fresa
La organización del evento apunta que entre las experiencias destacadas de esta edición se encuentra «El camino de las fresas», un cortometraje documental en realidad virtual 360° realizado a partir del taller Cine Comunitario 360°, con la comunidad de Tapalpa y el apoyo de la Secretaría de Cultura de Jalisco, a través de la Jefatura de Artes Audiovisuales.
La historia está narrada desde la mirada de Luz, una niña de ocho años de Tapalpa, quien conduce al espectador por el recorrido que sigue esta fruta ya a través de esta experiencia inmersiva, el conocerá el proceso productivo y a las personas que forman parte de él: familias, trabajadores, productores y colaboradores que contribuyen a la actividad fresera y a la vida de la comunidad.
El recorrido virtual complementa uno de los propósitos centrales del festival: mostrar que el valor de la fresa no termina en el producto, sino que se extiende a las personas, las familias y las comunidades que forman parte de su historia.
Explican que la programación incluirá también Cine Bajo las Estrellas, con la proyección gratuita de Poderoso Victoria, dirigida por Raúl Ramón, una historia sobre cooperación, identidad, arraigo y trabajo en equipo que conecta con el espíritu comunitario del festival.
Además, durante el fin de semana habrá recorridos al campo, mercado gastronómico y artesanal, actividades culturales y familiares, talleres ambientales, deporte y presentaciones de talento local.
Con esta XI edición, el Festival de la Fresa busca seguir fortaleciendo su papel como un espacio donde campo y comunidad se encuentran, y donde la producción agrícola también permite contar una historia de desarrollo económico, identidad, cultura y vida comunitaria.