Hay disponibles en el mercado más de 27 millones 388 mil de gruesas de crisantemos, rosas, gerberas, azucenas y gladiolas.
Por Amado Vázquez Martínez
Ciudad de México, 14 de febrero del 2024.- La producción de flores ornamentales para este día es suficiente para cubrir la demanda nacional, apuntó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), a detallar que existen más de 27 millones de rosas, girasoles, tulipanes, crisantemos, gladiolas y gerberas, entre otras, en centrales de abasto, mercados, tianguis y florerías del país.
Según las cifras del 2023 del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), la producción de crisantemo, rosas, gerbera y gladiolas alcanzó un volumen aproximado de 27 millones 388 mil gruesas (doce docenas), gracias a lo cual los floricultores garantizan el abasto para esta fecha.
GRAN PRODUCCIÓN
La producción de rosas –considerada la flor más popular y vendida en esta fecha–, contabilizó nueve millones 549 mil gruesas, en una superficie de mil 677 hectáreas sembradas. Del total de esta producción, el Estado de México aportó 78.5 por ciento, es decir, siete millones 498 mil gruesas.
Morelos contribuyó con 698 mil 520 gruesas; Puebla, 603 mil 862 gruesas; Querétaro, 570 mil 930 gruesas, y Jalisco, 146 mil 295 gruesas. El resto de entidades que también son productoras son la Ciudad de México, Guerrero, Hidalgo, Oaxaca y Tlaxcala.
De crisantemos –la ornamental de mayor volumen–, reportan 11 millones 082 mil gruesas, provenientes de dos mil 787 hectáreas de siembra y de gladiolas, flor que simboliza la fuerza y la pasión, existen en el mercado cinco millones 382 mil gruesas, sembradas en cuatro mil 580 hectáreas, refirió.
En cuanto a la gerbera, es una de las variedades más solicitadas, pues llegan a medir más de un metro y poseen flores de colores atractivos, como rojo, naranja, morado, blanco y amarillo, entre otros, de las cuales el Estado de México es único productor con un millón 375 mil gruesas provenientes de 114 hectáreas.
MÁS VARIEDADES
A todas estas variedades se suman la producción de Azucena (Lilium) registró 113 millones de flores, provenientes, en su mayoría, del Estado de México y el girasol, del cual el EdoMex aporta 27.4 millones de flores.
De orquídeas, el ciento por ciento de su producción se localiza en el municipio de Ixtlahuacán del Río, en Jalisco, especie que contabilizó 23 millones de flores en 2023 y de la flor ave del paraíso, se producen nueve millones de flores en el país.
