Para los afiliados al CAADES, que preside Marte Vega Román, el precio es bajo, pero esperan que debido a la escasez del grano otoño/invierno 2024-2025, se eleve un poco más
Por Amado Vázquez Martínez
Culiacán, Sinaloa, 15 de enero del 2025.- Para la mayoría de los 30 mil productores de maíz blanco de Sinaloa, el precio piso por tonelada de maíz del ciclo otoño/invierno de seis mil pesos, fijado tentativamente por compradores y gobierno, es insuficiente para cubrir los costos de producción porque los insumos están al alza y porque sembraron menos por la sequía, pero existe confianza en el sector de que podría elevarse ante la escasez de grano que habrá en México.
Así lo consideró Marte Vega Román, presidente de la Confederación de Asociaciones Agrícolas del Estado de Sinaloa (CAADES), al ser entrevistado por Tierra Fértil en torno a la reunión sostenido por representantes de organismos de agricultores, agroempresarios y el secretario de Agricultura Julio Berdegué Sacristán.
El presidente de la Asociación de Agricultores del Río Culiacán anunció el día 15 de enero que hubo avances en la elaboración de un esquema de precios para proteger la cosecha otoño/invierno de maíz blanco para fijar un precio piso de seis mil pesos por tonelada del grano, con las coberturas subsidiadas por el gobierno.
LA COMERCIALIZACIÓN
A este respecto, Marte Vega, participante en la reunión entre agroempresarios y líderes agrícolas, dijo que en el primer encuentro con representas de industriales como Maseca, Cargill y Minsa, entre otras, hubo un acercamiento para fijar precios.
Sin embargo, en la segunda reunión, que contó con la presencia del titular de Sader, Julio Berdegué, hubo consensos y se fijó la base por tonelada de maíz en 98 dólares de agricultura por contrato y tomando en cuenta los precios futuros a julio de la Bolsa de Chicago y el tipo de cambio, fijaron un precio piso por tonelada de seis mil pesos.
Expuso que la Sader tiene contemplados recursos que le permitirán garantizar al productor ese precio por tonelada, aunque comentó que el costo era suficiente meses atrás, pero ahora, como se redujo la superficie de cultivo hasta en 50% por falta de agua, implicó una siembra extremadamente cara.
Por ello, los agricultores consideran que será un maíz caro y el precio es suficiente, pero sin embargo, se avanzó con esta cantidad porque por la carencia de grano blanco que habrá por la sequía, el precio podría incrementarse y la propia agricultura por contrato les pagaría más de esa cifra a los maiceros.
Cabe señalar que el costo de las cobertura será de unos 300 pesos por tonelada y lo financiarán los compradores, pero les será reembolsado por el gobierno federal, lo que garantiza que el precio futuro del grano queda protegido ante las variaciones que pudieran existir.
Cabe señalar que Marte Vega apuntó que no solo requieren lo acordado, sino más apoyos extraordinarios porque la sequía que afrontan podría afectar al siguiente ciclo agrícola en el que necesitan que llueva más, ya que las presas quedarán secas tras este ciclo agrícola.
Además, indicó que las cerca de 30 mil familias de productores de maíz ya están afectadas por la falta de siembra y su recuperación se antoja difícil debido a que el mercado aún les paga el grano blanco de primera calidad sinaloense como si fuera maíz de tercera de los Estados Unidos.
Esto, porque, la Bolsa de Chicago cataloga igual en precio al grano mexicano híbrido blanco de primera calidad y al maíz de tercera amarillo o blanco transgénico estadounidense, lo que esperan cambiar en los próximos meses.
DATO
Los agricultores de Sinaloa y agroempresarios de Minsa, Cargill y Maseca, entre otos, así como el titular de Sader, Julio Berdegué, fijaron la base por tonelada de maíz en 98 dólares de agricultura por contrato y tomando en cuenta los precios futuros a julio de la Bolsa de Chicago y el tipo de cambio, fijaron un precio piso por tonelada de seis mil pesos.
DATO
El costo de las cobertura del maíz blanco será de unos 300 pesos por tonelada y lo financiarán los compradores, pero les será reembolsado por el gobierno federal, lo que garantiza que el precio futuro del grano queda protegido ante las variaciones que pudieran existir.