Al inaugurar el evento, la titular de Sader destacó el trabajo conjunto de agroproductores, academia, agroindustriales y gobierno para que Jalisco sea el gigante agroalimentario del país
Por Amado Vázquez Martínez
Ciudad Guzmán, Jalisco, 24 de abril del 2024.- A pesar de muchos años de abandono del campo de Jalisco, agroproductores, agroindustriales, academia y gobierno «hemos caminado de la mano, sumando esfuerzos para trabajar por el mismo fin»: producir alimentos sanos y rentables… y con eventos como la Expo Agrícola, Jalisco así sigue demostrando su fuerza como el gigante agroalimentario del país.
Así lo dijo la titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural estatal, (Sader-Jalisco), Ana Lucía Camacho Sevilla, al inaugurar la 17ª Expo Agrícola Jalisco 2024 en Ciudad Guzmán, donde estuvieron presentes el secretario de Innovación Jalisco, Alfonso Pompa Padilla, el presidente del comité organizador del evento de DIMA, Jaime Cuevas Zepeda, el alcalde interino del municipio, Jorge de Jesús Parra y el presidente del CDAAJ, Andrés Canales Leaño, entre otros personajes.
GIGANTE AGROPRODUCTOR
Ana Lucía Camacho, tras reiterar a los presentes un saludo del gobernador Enrique Alfaro Ramírez, dijo que la celebración de la 17ª. edición de la Expo Agrícola Jalisco 2024, se ha consolidado como un punto de encuentro para adoptar elementos tecnológicos, consolidar negocios, fortalecer la innovación mediante la ciencia y tecnología mediante el intercambio de conocimientos entre productores, agroindustriales y la academia.
Consideró que eventos como la Expo «cobran relevancia en el actual contexto del sector agropecuario… las cosas no son fáciles, el precio, el clima, enfermedades, plagas, pero, aun así, Jalisco se ha consolidado como la potencia agroalimentaria del país por su gran riqueza, por su gente trabajadora que lucha día con día y por ellos tenemos alimentos en las mesas»
«En un contexto cambiante para el campo, buscamos ayudarles a ser más competitivos, más resilientes, compartirles conocimiento para que puedan producir más, pero en equilibrio con la naturaleza, con mayor rentabilidad, pensando en el bienestar de las familias dedicas a esta actividad».
LAS APUESTAS
«Las grandes apuestas de nuestro gobierno, a través de SADER, han sido la mecanización y tecnificación del campo, la sostenibilidad ambiental, la sanidad e inocuidad como garantes de la calidad de lo que producimos»
«Me llena de orgullo decir que nuestros productores han estado al centro de la toma de decisiones y esto se ha visto reflejado en los presupuestos históricos destinados a este sector. Nos hemos encargado personalmente de asegurarnos de que cada peso llegue realmente a quien lo necesita».
Luego, añadió que la necesidad sin duda es tremenda, «hay muchos años de abandono del campo y los esfuerzos aislados no nos sirven de mucho; hemos caminado de la mano, sumando esfuerzos con los productores, con la agroindustria, con la academia y de esa manera, alineados hemos caminado hacia un mismo fin».
«Jalisco así sigue demostrando su fuerza. Celebro este tipo de iniciativas porque son ecosistemas idóneos dentro del campo comercial en este sector que es tan importante para Jalisco como uno de los motores de su economía», aseveró la titular de Sader.
También hizo uso de la palabra el titular de Dima, Jaime Cuevas Zepeda, quien destacó los 17 años de historia del evento, «hemos sembrado más que cultivado, conocimientos, y sobre todo esperanza; cada edición es un escalón a la eficiencia, adaptando prácticas sostenibles para buscar cosechas abundantes y sustentables» y añadió que el evento fortaleza el intercambio de conocimientos y además de esperanzas, da certezas para trabajar unidos.
ESPACIO DE VINCULACIÓN
Por su parte, el presidente del Consejo de Desarrollo Agropecuario y Agroindustrial de Jalisco, Andrés Canales Leaño, dijo que desde el Consejo «reconocemos el arduo trabajo de Grupo Dima para consolidar y llevar a cabo el evento» que permite articular eslabones de la cadena agrícola al ofertar productos a quienes los demandan y se convierten en facilitadores entre productores y empresarios.
La Expo Agrícola no solo marca el inicio del calendario agrícola, sino que es un gran esfuerzo para que continúe «Jalisco como gigante agroalimentario de México porque es un espacio invaluable para vincular academia, empresas y productores».
Por ello, dijo que «es fundamental reflexionar sobre la participación colaborativa de la industria agroalimentaria en Jalisco para impulsar un desarrollo sostenible, mejores prácticas agrícolas y fortalecer las cadenas de suministro».
Consideró que el evento es una conexión de la academia y la investigación e innovación, empresas y productores que implementan operaciones, fundamentales para enfrentar los desafíos del sector actuales y futuros y en ese sentido aseguró que debe reconocerse la importancia de la tecnología y digitalización en el papel agroalimentario y la mejora de la trazabilidad de nuestros productos.
«La Expo Agrícola, más que un evento, es un punto de encuentro que nos une para impulsar el progreso de nuestra industria».
GRANDES PARTICIPANTES
En el presídium también estuvieron presentes José Martínez, director de eventos Expo Guadalajara; Miguel Ángel Curiel Mendoza, presidente de Aneberries; Omar Pinto Alonso, Subsecretario de Agricultura de Colima, Eleazar Oceguera Aguayo, presidente de Apeajal; Javier Mendez Ramos, vicepresidente de ANFACA; Rubén M. González Uyeda, presidente de México Innovación y Diseño, así como Ramón Martínez, represente del delegado estatal de Sader federal, Enrique García García.
Además, les acompañaron funcionarios municipales, como Omar Ortega, titular de Desarrollo Económico Zapotlán El Grande; Alberto Cabello, del Centro de Investigación del Maíz, junto con representantes de universidades y tecnológicos del país.
De acuerdo a los organizadores, esperan reunir a más de 20 mil visitantes en los tres días del evento, en el que habrá 400 expositores provenientes de 250 localidades y de 14 países, consolidándose la Expo Agrícola Jalisco como uno de los eventos del ramo más importantes del país y que ha impulsado distintas exposiciones a nivel estatal.