La APEAJAL, que agrupa a los productores de aguacate de Jalisco, segundo exportador del fruto después de Michoacán, calcula que comparativamente al año anterior, enviarán 66.6% más, esto es, 15 mil toneladas
Por Amado Vázquez Martínez
Guadalajara, Jalisco, 02 de febrero del 2024.- Los aguacateros de Jalisco afiliados a la Apeajal, exportarán 15 mil toneladas de aguacate Hass, de las 130 mil que enviará México al Super Bowl LVIII, que tendrá lugar el domingo 11 de febrero del 2024 en Las Vegas, Nevada, y el resto será aguacate del estado mexicano de Michoacán.
Así lo informa a Tierra Fértil Eleazar Oceguera, presidente de la Asociación de Productores Exportadores de Aguacates de Jalisco A.C. (APEAJAL), al indicar que ya se han realizado varios embarques y hay avances en la exportación, que se espera concluir con éxito antes del 11 de febrero.
Un total de 130 mil toneladas de aguacate Hass enviará México al Super Bowl LVIII, que tendrá lugar el domingo 11 de febrero del 2024 en Las Vegas, Nevada, 15 mil toneladas de Jalisco y el resto de Michoacán.
Eleazar Oceguera, presidente de la Asociación de Productores Exportadores de Aguacates de Jalisco A.C. (APEAJAL)
El representante de los aguacateros, al hablar de la materia prima para elaborar el guacamole para los nachos que habitualmente consumen los aficionados al evento deportivo, explica que Michoacán aportará unas 110 a 115 mil toneladas y el resto lo enviará Jalisco
Hasta el momento ya se enviaron unas seis mil toneladas del «oro verde» jalisciense a los Estados Unidos y más concretamente a Las Vegas, aguacate que de acuerdo al portal FreshFruitPortal.com, representa un incremento anual de la demanda superior al 66 por ciento.
JALISCO EXPORTADOR
El estado de Jalisco comenzó sus exportaciones de aguacate a Estados Unidos en el 2022 enviando unas 100 mil toneladas en su primer año y en este 2024 planea exportar unas 150 mil toneladas de las 450 mil que producirá, ya que gradualmente aumenta la demanda del fruto jalisciense en EE.UU.
De acuerdo al portal, el fruto de Jalisco tiene gran calidad por su alto contenido de materia seca y aceite, pues según Sebastián de la Cuadra, fundador y socio de Avobook, el Super Bowl genera un aumento del 50% en la demanda de aguacate.
El líder aguacatero jalisciense apunta que «la demanda es alta, pero los precios no han sido los esperados por los productores, son bajos y el mercado apenas empieza a reaccionar», para indicar que al productor mexicano le pagan 1.17 a 1.75 dólares por 2.2 libras; mientras que el año pasado el precio era de 2.62 dólares, pero bajó por los calibres más pequeños y la entrada de la fruta peruana, según explicó Eleazer Oceguera.