Aguacate: Productores esperan que con el envío del fruto al extranjero se incrementen los precios de venta
Tangamandapio, Mich., 25 de junio de 2014.- De acuerdo con la Junta Local de Sanidad Vegetal Francisco J. Múgica, con cabecera en la Tenencia de Tarecuato, productores de aguacate del municipio de Tangamandapio, Michoacán, ya cuentan con certificación para exportar el fruto.
Marisela Manzo Amezcua, miembro de la Junta Local mencionada, comentó que gracias a lo anterior, el precio de venta se podrá incrementar y se estabilizará la relación costo-ganancia para los productores.
Esta certificación, explicó Manzo Amezcua, no se limita al tema del cultivo en sí, sino que abarca indicadores que van desde las condiciones laborales de los trabajadores hasta la calidad de la tierra, el agua que se usa, los fertilizantes empleados y evidentemente la calidad del producto.
Pese a que en estas fechas no se ha realizado un estimado preciso de producción, de acuerdo con el análisis previo, se estima que la producción de aguacate de esta región sea menor que la del año anterior, lo que podría ser compensado por la viabilidad para exportar a Estados Unidos y obtener mejores precios por el fruto.
«De eso se trata la exportación, de que el precio que recibe el productor siempre sea mayor que el que puede obtener en el mercado nacional», dijo.
Agregó los trabajos para garantizar la inocuidad han sido bien recibidos por los productores aguacateros, toda vez que han comprendido que en la medida en que se cumplan los parámetros requeridos por el mercado norteamericano su producto tendrá mayores nichos de venta en aquel país.
Cabe señalar que estas huertas se ubican a lo largo de la Sierra, desde el camino Tangamandapio-Cantera-Tarecuato y en las faldas del Cerro de la Chuparrosa, donde se ha ido ganando terreno de forma acelerada al bosque.