Producción de café: El cambio climático y la plaga de la roya merman el aromático en el país
México, D.F., 17 de septiembre 2014.- El cambio climático ha generado una nueva crisis en el sector cafetalero del país, incluyendo Oaxaca, con sequías y presencia de plagas, lo que ha causado una baja en la producción del aromático y un fuerte incremento de precios en la bolsa de café de Nueva York.
Lo anterior lo estableció la Coordinadora Nacional de Organizaciones Cafetaleras (CNOC), que señaló la inoperatividad de los programas gubernamentales y la escasa o nula atención al combate de la roya en los cafetos.
De acuerdo con la asociación civil, a principios de mes el producto se colocó alrededor de 209 dólares por 100 libra, un aumento de alrededor del 90 por ciento en relación a noviembre del año pasado.
En el caso de la plaga de la roya, ha afectado en la baja producción y se prevé que en este ciclo no se rebase los 3.5 millones de sacos en la próxima cosecha, octubre-marzo 2015.
«La producción de los ciclos 2013-14 y 2014-15 será la menor en los últimos 43 años y se debe principalmente a las afectaciones por la roya. En años anteriores se ha tenido una producción de alrededor de 4.5 millones de sacos», expuso.
Añadió que la mayor pérdida de producción es en Chiapas y se maneja una reducción no menor del 50 por ciento.
Sostuvo que lo más preocupante en México es que no se tomen medidas adecuadas por parte de la Secretaría de Agricultura para enfrentar el problema de la plaga.
«Es muy grave que en México no exista un plan adecuado para enfrentar la roya y que no exista información suficiente hacia los productores sobre las características de la nueva raza de roya que es más agresiva y que requiere medidas muy precisas para su control», concluyó.