El Gobernador de Jalisco y el Consejo Regulador del Tequila reconocieron al restaurante Bakan, en Madrid, por promover la cultura, autenticidad y servicio responsable del Tequila.
Por: Amado Vázquez Martínez / Tierra Fértil
Madrid, España, lunes 19 de enero de 2026.- La cultura del Tequila cruzó de nuevo el Atlántico y en gira de trabajo por España, el Gobernador de Jalisco, Pablo Lemus Navarro, y el presidente del Consejo Regulador del Tequila (CRT), Aurelio López Rocha, entregaron el Distintivo T al restaurante Bakan, en Madrid, como reconocimiento a su compromiso con la difusión de la cultura tequilera.
El Tequila, primera Denominación de Origen de México, consolida su presencia internacional a través de establecimientos que apuestan por el conocimiento de su historia, normativa, procesos de producción y servicio responsable. En España, cada vez más restaurantes buscan –o ya ostentan– el Distintivo T, como sello de calidad y profesionalización.
Durante el acto, el mandatario jalisciense subrayó que el Tequila es identidad y motor económico del estado. «Jalisco es símbolo de la mexicanidad en el mundo; cuando se habla de Tequila, mariachi y charrería, se habla de nuestro estado», afirmó.
Por su parte, el presidente del CRT agradeció el respaldo institucional para seguir fortaleciendo la Denominación de Origen y la cultura de la calidad en toda la cadena agave–tequila, desde el campo hasta el consumidor final.
Con el reconocimiento al restaurante Bakan, suman 138 Distintivos T otorgados a establecimientos a nivel internacional. En 2025, España recibió más de siete millones de litros de Tequila, cifra que confirma su relevancia dentro de la Unión Europea y el creciente aprecio del consumidor español.
¿Qué es el Distintivo T?
Es una marca de certificación otorgada por el Consejo Regulador del Tequila A.C. que reconoce la calidad del servicio relacionado con el Tequila en hoteles, restaurantes, bares y centros de consumo, con énfasis en la profesionalización del capital humano y la confianza del consumidor.