El CDAAJ premia a jóvenes ganadores del Agrodatathón, Congreso que presentó paneles y conferencias sobre clima y resiliencia, agricultura regenerativa y de precisión, sostenibilidad, sanidad e inocuidad

Por Amado Vázquez Martínez

Guadalajara, Jalisco, 13 de septiembre del 2024.– El Congreso Internacional Agroalimentario CIA 2024 declebrado del 11 al 12 de septiembre concluyó en Expo Guadalajara con gran afluencia de jóvenes emprendedores, agroproductores, agroempresarios, expositores de primer nivel y personalidades del campo de talla nacional e internacional al finalizar con  la premiación del AgroDataThón, que reunió a jóvenes estudiantes emprendedores que buscan mejorar el sector agroalimentario con innovaciones científicas.

En representación del ing. Andrés Canales Leaño, presidente del Consejo de Desarrollo Agropecuario y Agroindustrial de Jalisco (CDAAJ), la directora del organismo, Alessa Silva Igartúa, dio por concluido el evento desarrollado los días 11 y 12 de septiembre, quien agradeció a nombre de los socios y asociados del organismo la participación de personalidades estatales, nacionales e internacionales.

Los vicepresidentes del organismo agradecieron el apoyo de los distintos niveles de gobierno y de la sociedad, así como al Gobierno del Estado de Jalisco que preside Enrique Alfaro Ramírez, que por medio de SADER apoyó los esfuerzos del Consejo para mantener e incrementar la producción de agroalimentos con un presupuesto sin precedentes como ninguna otra entidad, como lo señaló en el primer día del evento el presidente del Consejo Nacional Agropecuario, Juan Cortina Gallardo.  

Además, fue premiado el equipo ganador del AgroDataThón denominado AgroScan del Tec de Monterrey de la carrera de Ingeniería en tecnologías computacionales, integrado por Alí López Sarabia y Gianni Jaramillo, en ausencia de sus compañeros Mauricio, William y Diego, que se hicieron acreedores a la beca para incubarse en el programa «Phase 0» del Centro de Excelencia de emprendimiento de base tecnológica del Instituto de Emprendimiento «Eugenio Garza Lagüera» del Tecnológico de Monterrey.

Alessa Silva apuntó que por primera vez se celebra este evento en Latinoamérica y que será replicado en muchas partes del país y del mundo, ya que en el mismo participaron 70 diferentes investigadores, maestros y estudiantes de primer semestre hasta quienes cursan maestrías, que fueron acompañados por científicos y doctores, con la participación de la NASA, que diseñaron problemas que los participantes tuvieron que resolver con una solución rápida e innovadora.

Tanto Alessa Silva como el facilitador del AgroDataThón, Víctor Hugo Nieto Ramírez, evento organizado por el doctor Juan Isaac Gámez Badouin, apuntaron que este tipo de eventos generan lazos entre la sociedad civil organizada con la iniciativa privada, el gobierno y la academia, además de facilitar la interacción de los emprendedores con los empresarios del sector agropecuario, quien dijo que darán puntual seguimiento a los proyectos en este evento, primero de muchos que contempla el CDAAJ.

PANELES Y CONFERENCIAS

En el transcurso del día se presentaron las conferencias y paneles de relevancia global como el tema «Sostenibilidad de cadenas de producción agroalimentarias potenciadas por datos geoespaciales», que presentaron la investigadora ambiental de la NASA, Dra. Vicky Espinoza y el  líder en el Instituto de Emprendimiento Eugenio Garza Lagüera, Juan Isaac Gámez Badouin, quienes hablaron de la utilidad de la información satelital para detectar el agua en la superficie y subsuelo, su aprovechamiento óptimo y así prevenir con ello el cambio climático.

El tema «Servicios de agricultura de precisión regenerativa en México», fue expuesto por César Salgado Venegas, cofundador y director general de Precisión Agrícola, además de la importante conferencia magistral del doctor Francisco Villalpando, director de Climaproagro, denominada «Clima y resiliencia hídrica para el sector agro». 

De manera posterior, el presidente del CDAAJ y la directora Alessa Silva dialogaron con el conferencista, colaborador de Tierra Fértil, para ahondar en la temática, que consideraron que por su relevancia ante el cambiante climático, la información requiere llegar al sector agroproductivo de manera constante y amplia.

El panel «Sanidad e inocuidad» captó la atención del público presente debido a la importancia de la fitozoosanidad de que goza el país, moderado por Mario Puente Raya, director ejecutivo de AMSAC y vicepresidente de sanidad e inocuidad del CNA, quien dijo que gracias al mantenimiento del estatus sanitario del campo de México, es el 7º exportador y décimo primer productor de alimentos.

En el panel participaron el director en jefe de Senasica, Francisco Javier Calderón Elizalde, Eduardo Ramírez Orona, titular de Asica-Jalisco, así como Juan José Flores García, vicepresidente de sanidad e inocuidad del Consejo Nacional Agropecuario y director de Aneberries, quien dijo que mantener la sanidad no es una tarea, sino una obligación para generar alimentos sanos e inocuos para el consumo nacional y exportación.

Otro de los relevantes paneles presentados fue el denominado «Sostenibilidad en la siembra: La autosuficiencia alimentaria solo con el maíz ¡No hay más!», moderada por Arturo Silva, vicepresidente en el CDAAJ, abordado por  el Dr. José Cacho Ribeiro, vicepresidente del CNA, Alberto Chassaigne, senior scientist del CIMMYT, junto con Ismael Flores, de Factor Productivo y Rafael Ochoa, de Novasem.

El cierre del importante evento concluyó con el panel «Agricultura regenerativa: una oportunidad de negocio», que moderó el maestro Gerardo García Barragán, vicepresidente de Agricultura Regenerativa del CDAAJ, con la participación de la maestra Sofía Hernández Morales, coordinadora del Comité de Sustentabilidad de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT), la maestra Alejandra Blanco, directora de Proyectos y Soluciones basadas en Ecosistemas
MÉXICO2 y la maestra Ana Luis Rodríguez López, de Driscoll´s.