La naranja es una fruta rica en vitamina C, antioxidantes y fibra que fortalece el sistema inmunológico, previene enfermedades y mantiene una piel sana e hidratada
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Es una de las frutas cítricas que se estima que se originaron en el sudeste de Asia hace miles de años, específicamente en regiones que actualmente incluyen el sur de China, el norte de la India y Malasia. A lo largo de los siglos, las naranjas se han difundido a través de intercambios y rutas comerciales hacia diferentes lugares del mundo.
FRUTA NUTRACÉUTICA
En México, se producen diferentes variedades de naranjas con el objetivo de satisfacer la demanda tanto nacional como internacional y entre las variedades más comunes cultivadas en México se encuentran la Valencia, que se destina principalmente a la producción de jugo, y la Navel, reconocida por su facilidad de pelado y su pulpa dulce.
Las naranjas son una fuente destacada de vitamina C, un antioxidante que contribuye a la protección de las células frente a los radicales libres. Son una fuente importante de fibra, lo cual favorece la regulación de los niveles de azúcar en la sangre. Su consumo está relacionado con la disminución del riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
En México, diferentes estados se dedican a la producción de naranjas, pero el estado de Veracruz sobresale por encima de los demás, ya que en la temporada pasada generó el 53.9% de la producción a nivel nacional y son los municipios de Álamo Temapache, Tihuatlán y Papantla los que más naranjas producen dentro de este estado.
En México, se pueden encontrar diversas variedades de naranjas, tanto producidas localmente como importadas de los Estados Unidos para satisfacer la demanda del mercado nacional. En la central de abastos de la Ciudad de México, se ha observado una clara diferencia en los precios de la naranja producida en Veracruz y la producida en Tamaulipas durante los últimos tres meses.
La naranja Valencia grande de primera calidad producida en Veracruz ha alcanzado un precio máximo de 18.30 pesos por kilo, mientras que la misma variedad cultivada en Tamaulipas ha llegado a los 33.50 pesos por kilo.
Las naranjas son una excelente elección para aquellos que desean perder peso o mantenerse saludables, ya que son bajas en calorías y ricas en fibra. Este cítrico es muy popular en México y según diversas fuentes, en el país cultivan tres variedades: Valencia, Navel-lane-late y Navelina. La naranja Valencia es jugosa y dulce, y por ello muy orientada a la producción de jugo; por otro lado, la naranja Navel-lane-late es una fruta destinada a la mesa del consumidor que suma a sus atributos un grado de acidez que estimula al paladar.
La naranja Navelina sirve tanto para la mesa como para la producción de jugos. Es altamente valorada porque tiene una producción muy alta que inicia en diciembre.