La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER-Jalisco), dará continuidad a este programa que fomenta el apoyo en materia de servicios a los productores pecuarios estatales para incrementar su producción

Guadalajara, Jalisco, 16 de septiembre del 2020.- Para mejorar las condiciones de los productores y que sus organizaciones tengan mayor capacidad de respuesta a las exigencias del mercado de la carne y la leche, el Programa de Centros de Servicios Ganaderos tendrá continuidad durante el ejercicio 2020 de la SADER.

El responsable de la Coordinación Pecuaria de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER Jalisco), Carlos Villalobos Romo, destacó que este programa ha mostrado resultados muy contundentes para fortalecer a grupos organizados y fue calificado como exitoso por la dependencia estatal.

Explicó que es un programa que ha arrojado buenos resultados “porque le facilita mucho al ganadero los servicios y por otro lado hay Centros de Servicios Ganaderos enfocados en ciertos aspectos de la productividad, o a cumplir con un eslabón de la producción, por ejemplo una forrajera, proceso de los minerales, etapa del manejo, lo que son corrales, prensa y básculas“.

Advirtió que este programa también ha fortalecido a los productores y sus agrupaciones en facilitar su capacidad de respuesta a compromisos ineludibles de la actividad ganadera, como la realización de las pruebas para la detección de tuberculosis y brucelosis, y de la aplicación de los aretes para la identificación oficial del ganado ante las dependencias correspondientes.     

Como ejemplo de los casos impulsados está el proyecto de la Asociación Ganadera Local de Lagos de Moreno (AGL), cuyo dirigente, Salvador Espinosa Hernández, resaltó que el apoyo es muy importantepara que su organización pueda incidir en la competitividad de los productores, lo que se constata en mejorar sus condiciones de captación y enfriamiento de la leche fluida que reciben de sus socios.

EL DATO

Para el ejercicio 2020 se dispone de una bolsa de 10 millones de pesos y los apoyos económicos que se canalizan responden a las necesidades de cada asociación ganadera, con base en un proyecto ejecutivo que se presenta en respuesta a la convocatoria próxima a publicarse en el sitio: https://sader.jalisco.gob.mx/

La infraestructura de la que ahora se dispone ha sido muy importante y ha sentado las bases para nuevos proyectos, apunta, para agregar que tal es el caso de la producción de derivados lácteos que se pretende concretar en un plazo cercano e indicó que se trabaja en un convenio con dos universidades para desarrollar estudios de mercado sobre qué productos serían los más convenientes.   

También citó el caso del municipio de Tuxpan, donde se apoyaron los Centros de Servicios Ganaderosde las comunidades de Buen País, La Higuera y la cabecera municipal, para el establecimiento de tres bodegas y cuatro mezcladoras de alimentos.

A estos municipios con programas exitosos se suman los de Tomatlán, Encarnación de Díaz, Casimiro Castillo, Cuautitlán de García Barragán, La Huerta, Talpa de Allende, Etzatlán, Mascota, Pihuamo, Chiquilistlán, Villa Purificación, Jamay, San Martín Hidalgo, Poncitlán, Cuquío, Cihuatlán y un proyecto estratégico en Tlaquepaque, en coordinación con  la Unión Ganadera Regional de Jalisco, entre otros.

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Revista Julio 2022

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