Producción de Sal: En un año cayó de diez a cuatro mil toneladas en Oaxaca
Salinas del Marqués, Oax., 23 de julio de 2014.- De acuerdo con el presidente de la Sociedad Cooperativa de Producción Costera de Oaxaca, Raúl Antonio Gallegos, este 2014 ha sido un año muy difícil para los casi 300 productores de sal que se encuentran en la entidad.
Detalló que únicamente alcanzaron una producción total de 4 mil toneladas, cantidad muy por debajo de la producción esperada y lejos de la de otros años.
En contraparte, confió que para el próximo año los salineros alcancen una producción de al menos 10 mil toneladas.
«Con el apoyo prometido por parte del gobierno estatal de 6 millones de pesos, quienes trabajamos la sal tendremos la posibilidad de poder iniciar en una primera etapa la modernización de extracción de este producto, es necesario inyectarle nuevas técnicas», señaló.
De manera rudimentaria decenas de trabajadores dedicados a esta actividad operan actualmente tanto en la extracción del producto como su tratamiento. En las rústicas bodegas los salineros trabajan sin el equipo adecuado para realizar esta actividad, afuera de la bodega se ubica una trituradora desvencijada que pareciera desarmarse.
«Nos hace falta modernizarnos, desgraciadamente debido a las lluvias que llegaron pronto nuestra producción bajó considerablemente. Por los fenómenos naturales y la falta de tecnología no pudimos salvar nuestra producción, ahora tendremos que esperar hasta el próximo año», lamentó.
Raúl Gallegos recalcó que dentro de los planes de expansión el grupo de salineros se espera obtener los recursos para la compra de equipo necesarios para la modernización de la actividad, como una lavadora de sal, una revolvedora, una trituradora y una refinadora.
La idea central de las dos cooperativas que operan en la comunidad es poder expender sus productos de manera directa hacia el mercado nacional.