El encuentro reúne a más de 100 productores ornamentales y agropecuarios para acercar a la ciudadanía al campo jalisciense y promover el consumo local
Por Amado Vázquez Martínez / Tierra Fértil
Guadalajara, Jalisco, jueves 14 de noviembre de 2025.- La Avenida Chapultepec y con ella, Jalisco, volvió a llenarse de vida, aromas y colores al inaugurarse la primera edición del Festival de las Flores «El Campo Florece», un encuentro que busca reconectar a la ciudadanía con el agro local y abrir oportunidades de venta directa para los pequeños productores.
Con la presencia de autoridades estatales, representantes del sector productivo y decenas de familias, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER Jalisco) y con la colaboración del CDAAJ, fue puesto en marcha este importante evento.
Bajo la sombra de los árboles y entre pasillos repletos de suculentas, cactus, flor de corte y productos artesanales, el festival arrancó como una muestra del potencial de Jalisco para impulsar una cultura verde, fortalecer la economía rural y promover el consumo responsable.
Durante cuatro días –del 13 al 16 de noviembre– más de 100 productores ornamentales y agropecuarios ofrecerán talleres, charlas, experiencias educativas y venta directa sobre una de las avenidas más emblemáticas de Guadalajara.
Puente entre productores-consumidores
En su mensaje inaugural, el secretario de Agricultura, Eduardo Ron Ramos, subrayó que este festival nació con un propósito claro: crear un espacio accesible donde el productor pueda vender mejor y el consumidor comprar más barato productos de alta calidad.
«Es un proyecto donde la idea es reunir a productores con consumidores; es decir, reducir un poco el intermediarismo para que el productor pueda vender un poco mejor y el consumidor pueda comprar a un mejor precio productos de mucha calidad», afirmó.
Ron Ramos señaló que iniciativas como esta ayudan a sostener el liderazgo agroalimentario del estado. «Jalisco es el Gigante Agroalimentario porque tenemos los productores, tienen la visión, tienen la pasión y tienen la inversión», destacó ante productores de Lagos de Moreno, Quitupan, Zapopan, Guadalajara, Tlaquepaque, Tonalá y Tlajomulco de Zúñiga.
Una colaboración que da frutos
Para Lorena Delgado González, presidenta del Consejo de Desarrollo Agropecuario y Agroindustrial de Jalisco (CDAAJ), este festival es prueba de que la unión entre instituciones y productores genera oportunidades reales para el campo.
«En nuestro Consejo nos llena de orgullo ver cómo este proyecto florece gracias a la colaboración entre instituciones, empresas y productores que creen en el valor del trabajo en conjunto», señaló.
Un festival para disfrutar y aprender
El vicepresidente de Ornamentales Jalisco del CDAAJ, Fernando Nava Aguilar, destacó que el festival espera recibir a más de 15 mil visitantes entre hoy y el domingo: «Hay 100 productores, 50 de la agroindustria y 50 de la industria ornamental de Jalisco», explicó.
«Nuestro evento va a desarrollarse desde el día 13 cerramos a las 9 de la noche y se va a prolongar el viernes, sábado y domingo». Los asistentes podrán participar en talleres sobre cuidado de plantas, adopción responsable, técnicas básicas de jardinería y manejo de ornamentales, además de conocer productos artesanales como miel, ponche o cajeta elaborados en comunidades rurales.
Mayra Álvarez, productora de Quitupan, compartió que estos espacios son vitales para pequeños emprendedores: «Sirve mucho para dar a conocer nuestros productos que se elaboran en nuestro municipio».
Chapultepec se llena de vida
El festival ocupa el corredor de Avenida Chapultepec entre Vallarta y Justo Sierra, de 10:00 a 21:00 horas. Forman parte del encuentro algunos productores de la estrategia “Sabores del Campo”, impulsada por la Secretaría de Agricultura estatal para apoyar el consumo de alimentos locales.
Más allá de la exhibición de plantas y productos, la intención es clara: acercar el campo a la ciudad y recordar que detrás de cada flor, cada envase de miel y cada maceta hay una familia productora jalisciense.