Author page: Ivan Rubalcava

CÓMO CULTIVAR UNA HECTÁREA DE TOMATE UVA 

En la modalidad de malla sombra, este cultivo, que se exporta en un 100% a Estados Unidos, puede generar 70 toneladas por hectárea y arrojar buenos dividendos al agricultor

Trazabilidad en alimentos: Seguridad para todos

El grado de exigencia de los consumidores sobre los productos que adquieren se ha hecho más notable en los últimos años. Este concepto sugiere la necesidad, entre otros aspectos, de conocer el origen de los productos utilizados

UN FRUTO DIGNO DEL PARAÍSO: LA PERA

Este fruto posee muchas cualidades nutracéuticas y es utilizado para elaborar desde sidras hasta conservas y gelatinas por su extraordinario sabor