Con siete millones de pesos, SADER Jalisco y el CDAAJ impulsarán a 137 empresas del sector para participar en cuatro de las ferias agroalimentarias más importantes del mundo
Por Amado Vázquez Martínez
Guadalajara, Jalisco, martes 12 de agosto de 2025.– Con una inversión histórica de siete millones de pesos y la mira puesta en los mercados más exigentes del planeta, el Gobierno de Jalisco presentó este martes su programa de internacionalización del agro, que llevará a 137 empresas del sector a cuatro de las ferias agroalimentarias más importantes del mundo.
El plan, impulsado por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER Jalisco) en coordinación con el Consejo de Desarrollo Agropecuario y Agroindustrial de Jalisco (CDAAJ), contempla la participación en Asia Fruit Logistica (Hong Kong, 3-5 septiembre), Fruit Attraction (Madrid, 30 septiembre-2 octubre), The Global Produce & Floral Show (Anaheim, 16-18 octubre) y Foodex Japan (Tokio, 10-13 marzo 2026).
«Tenemos la total garantía de que nuestros productos son inocuos, sanos, de alta calidad y con calidad internacional. Este tipo de acciones son contundentes para que el campo de Jalisco sea más rentable», afirmó el titular de SADER Jalisco, Eduardo Ron Ramos, al detallar que la inversión será compartida: 3.5 millones de pesos por parte de la Secretaría y 3.5 millones por el CDAAJ.
Abrir mercados
De acuerdo con Ron Ramos, estas plataformas no solo son escaparates comerciales, sino espacios estratégicos para colocar productos con certificaciones, denominaciones de origen y valor agregado en mercados de alto valor como Asia, Europa y Norteamérica.
«Una de las maneras de ser rentable es buscar mejores precios, y eso significa tocar puertas en diferentes países. Tocar esas puertas amerita una inversión histórica», subrayó.
Por su parte, Lorena Delgado González, presidenta del CDAAJ, destacó que la iniciativa surgió de las necesidades expresadas por los propios productores y exportadores: «El objetivo es impulsar la oferta agroalimentaria jalisciense, generar oportunidades comerciales con el lema “Jalisco en boca del mundo”».
«Tenemos la total garantía de que nuestros productos son inocuos, sanos, de alta calidad y con calidad internacional, acciones contundentes para que el campo de Jalisco sea más rentable»: Eduardo Ron Ramos, titular de SADER Jalisco, al precisar que la inversión se dividirá en 3.5 millones de pesos por parte de la Secretaría y 3.5 millones por el CDAAJ.
Un pabellón con sabor a Jalisco
En estas ferias, la delegación estatal contará con un pabellón institucional que incluirá productores de berries, aguacate, mango, tequila, raicilla, carne de cerdo, huevo, entre otros.
El esfuerzo conjunto incluye la participación de organismos como Aneberries, la Asociación de Productores Exportadores de Mangos de México (EMEX), la Asociación de Productores Exportadores de Aguacate de Jalisco (APEAJAL), la Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT) y la Unión Regional de Porcicultores de Jalisco (URPJ).
Actualmente, Jalisco exporta aguacate, mango, carne de cerdo y berries a 38 países, consolidándose como uno de los estados líderes en el agro mexicano, estrategia, resaltaron autoridades y líderes del sector, que fortalece la marca “Jalisco en boca del mundo” y demuestra que una política pública bien coordinada genera impacto económico real y valor exportador para la entidad.
«El objetivo es impulsar la oferta agroalimentaria jalisciense, generar oportunidades comerciales con el lema “Jalisco en boca del mundo”»: Lorena Delgado González, presidenta del CDAAJ