Este día SADER Jalisco presentó a los dos binomios caninos que detectan el GBG y que convierten a la entidad en la primera en utilizarlos en el combate de la plaga
Por Amado Vázquez Martínez
Guadalajara, Jalisco, 06 de agosto del 2025.- Jalisco da un paso firme para blindarse frente al gusano barrenador del ganado (GBG) –amenaza que aún no ha ingresado al Estado–, al presentar oficialmente la estrategia preventiva estatal ante el posible «Día Cero» del GBG, que incluye medidas innovadoras: dos binomios caninos especializados en la detección de la plaga y la operación de corrales certificados, todo apoyado por los sectores público y privado.
En evento encabezada por el Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de Jalisco, Eduardo Ron Ramos, se contó con la presencia de Lorena Delgado, presidenta del CDAAJ; con el titular de la Unión Regional de Porcicultores de Jalisco (URPJ), Jaime Enrique de Alba Campos y de José Antonio Ruelas Pérez, presidente de la Unión Ganadera Regional de Jalisco (UGRJ).
También asistieron Joao Arenas, presidente de la Asociación Ganadera Local de Bovinos para Engorda de Tlaquepaque, y el director de ASICA Jalisco, Armando César López Amador, junto con la representante de Senasica, la doctora Leona Onorico y José Antonio Muñoz Serrano, de la Comisión para la Protección Contra los Riesgos Sanitarios de la entidad, entre otros personajes del sector pecuario jalisciense.
Cabe señalar que el presidente de la UGRJ, José Antonio Ruelas, dijo que gracias a acciones como laimplementación de los binomios caninos, corrales y vigilancia preventiva entre autoridades y ganaderos en lasrutas de traslado de ganado, se ha evitado la infestación del GBG en Jalisco, primer productor de genética bovina del país, segundo en carne y primero en leche, huevo y cerdo.
Durante su intervención, Ron Ramos anunció que Jalisco ya prepara el protocolo para el «Día Cero» del GBG, estrategia construida durante varios meses en conjunto con ASICA y dejó en claro la instrucción de operar con transparencia, claridad y honestidad al subrayar que aún no hay presencia del gusano en el territorio jalisciense
Comentó que se trabaja bajo un dispositivo nacional de emergencia contra el GBG y se prevé que esta mesa de trabajo estatal sea permanente y debidamente respaldada por la Ley Agroalimentaria local para emergencias sanitarias.
Los binomios
Luego, Ron Ramos y el titular de ASICA anunciaron el inicio oficial de la primera escuela canina en Jalisco para detección sanitaria en el ámbito pecuario, reconocida como la primera del país en su tipo, y que tiene como valor agregado el uso de perros rescatados, una clara apuesta por el bienestar animal.
Más adelante, fueron presentados ante los medios dos binomios caninos, conformados por los dos caninos y sus manejadores de ASICA, quienes fueron entrenados en el Centro de Adiestramiento Canino (CEACAN) de SENASICA, ubicado en Tecámac, Estado de México.
Tales binomios los conforman el can Hummer, manejado por Jesús Daniel Haro, oficial de ASICA, quien señaló: «Nosotros aquí trabajamos con el aroma del gusano barrenador; representamos al estado de Jalisco y vamos a estar trabajando para una posible detección de gusano barrenador en el ganado».
El segundo binomio lo conforman Havana, manejada por Juan Carlos Fuentes, quien comentó: «En este curso nos enseñaron cómo observar y manejar nuestro canino para la detección del gusano barrenador, así como la importancia del binomio para este tipo de trabajo».
Los binomios forman parte de la Generación 73 del CEACAN, un centro con reconocimiento internacional y regional respaldado por el OIRSA, que en 2022 fue reconocido como Centro de Referencia Regional para la formación de unidades caninas.
Los perros fueron donados por particulares y cuentan con formación especializada para olfatear y detectar la sudoración o improntas asociadas a las larvas del GBG, canes con cuya presencia en el corral autorizado en Totatiche responde a una línea operativa focalizada en inspección y tratamiento preventivos, antes de cualquier traslado interestatal de ganado.
Corral autorizado y funciones de inspección
Uno de los anuncios clave del evento fue la operación del primer corral autorizado en Jalisco para la inspección y tratamiento preventivo de ganado antes de su movilización. Ubicado en Totatiche y contiguo a un punto de verificación e inspección zoosanitaria, espacio que permitirá realizar revisiones físicas y organolépticas a los animales, así como aplicar las medidas profilácticas determinadas en los protocolos nacionales.
Los binomios caninos Havana y Hummer participarán activamente en esta inspección directa del ganado bovino vivo, antes de ser trasladado a otras entidades del país, cuya función no es sólo simbólica, sino fundamental: su olfato especializado, entrenado con secreciones del GBG, permite detectar la presencia del parásito, incluso en etapas tempranas.
Este método se basa en prácticas ya probadas con éxito por SENASICA y el OIRSA en puntos de control como La Trinitaria, Huixtla, Aguadulce y el Paralelo 18, pero Jalisco es el primer estado en implementar este esquema fuera de puertos y fronteras, lo cual lo coloca a la vanguardia en control pecuario en el interior del país.
La Estrategia
Durante la jornada, el director de ASICA, Armando César López Amador, explicó que la estrategia integral estatal se sustenta en cuatro ejes fundamentales, como son: «Comunicación directa y eficaz con el productor», donde el mensaje central es claro: «La mejor vacuna es el reporte oportuno».
El segundo punto es la «Contención del riesgo», mediante el control de la movilización de animales en coordinación con la Policía Estatal de Caminos, con inspecciones aleatorias en embarques que circulen por carreteras de la entidad.
Además, se cuenta con la «Coordinación interinstitucional», que incluye la participación de la Comisión para la Protección Contra Riesgos Sanitarios del Estado (CPAJAL), asociaciones ganaderas, el Consejo Agropecuario, y dependencias municipales.
El último punto es la «Formación continua y vigilancia activa», donde destaca la apertura de la Escuela Canina como modelo nacional y la capacitación constante en protocolos de bioseguridad dictados por organismos internacionales como la OIE y el Codex Alimentarius.
Trabajo conjunto
Un elemento que marcó diferencia fue el enfoque humanista del proyecto, ya que los futuros binomios caninos de la Escuela Canina estatal serán conformados con perros rescatados, subrayando la visión de bienestar animal y responsabilidad social de esta estrategia.
«Hoy no sólo enfrentamos una amenaza sanitaria, sino que también abrimos una puerta a la esperanza y la dignidad animal. Aquí no hay tiempos del “yo”, aquí es el tiempo de los “todos”», afirmó Eduardo Ron, en uno de los momentos más emotivos del evento.
El binomio institucional se complementa con el respaldo del gobernador Pablo Lemus, la coordinación con SENASICA a través de la doctora Leona Onorico, y el reconocimiento a la labor de organizaciones como la Unión Ganadera Regional de Jalisco, quienes ofrecieron el espacio del corral de manejo para estas tareas prioritarias.
Jalisco es punta de lanza
Con estas acciones, Jalisco se convierte en referente nacional en materia de prevención contra el GBG. Su enfoque preventivo no solo protege la sanidad del hato ganadero local, sino que genera garantías zoosanitarias para la comercialización del ganado jalisciense en todo el país.
La estrategia de blindaje incluye la expedición de certificados sanitarios para movilización hacia el norte del país, en particular la Zona Metropolitana de la Ciudad de México, lo cual consolida a Jalisco como un estado confiable y comprometido con la salud pecuaria y la seguridad alimentaria.
Ficha técnica: Binomios caninos de detección de GBG en Jalisco
Nombre del programa:
Unidad Canina Estatal de Detección del Gusano Barrenador del Ganado (GBG)
Dependencia responsable:
Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural del Estado de Jalisco (SADER-Jalisco)
Agencia de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria de Jalisco (ASICA)
Presentación oficial:
Agosto 2025, en la Mesa Estatal de Trabajo para el Control del GBG.
Centro de adiestramiento:
Centro de Adiestramiento Canino de SENASICA, Estado de México.
Especialización del binomio:
- Detección por impronta de secreciones del Cochliomyia hominivorax (gusano barrenador del ganado).
- Inspección de bovinos vivos antes de su movilización a otras entidades.
- Apoyo en vigilancia epidemiológica activa y control de movimiento animal.
Alimentación y patrocinio:
- Donativo proporcionado por la Asociación Nacional de Fabricantes de Alimentos para Consumo Animal (ANFACA), entregado simbólicamente por su director Rodolfo López.
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