El objetivo es fortalecer las unidades de producción en México, a través de equipamiento que les permita potencializarse como grupo e integrarse en la cadena de valor de esta variedad de cactácea

Ciudad de México, a 07 de julio de 2021.-Con el objetivo de generar nuevas empresas e innovar en materia del uso y producción del nopal en México, el gobierno federal impulsa el desarrollo de proyectos productivos de familias emprendedoras en regiones áridas y semi áridas de este país.

Así lo informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), a través de un boletín enviado a los medios de comunicación, en el que destaca que a través de la Comisión Nacional de las Zonas Áridas (CONAZA), se puso en marcha este modelo que busca fortalecer a las unidades de producción a través de implementación de paquetes tecnológicos que les permita potencializarse e integrarse en la cadena de valor de nopal.

La dependencia federal informa que, en la municipalidad de Villanueva, Zacatecas, se cuenta con áreas demostrativas de desarrollo de variedades y producción de nopal, cuya finalidad es la de sustituir los cultivos de alfalfa y maíz forrajero por nopal forrajero.

En el comunicado de la SADER, el director general de la Conaza, Ramón Sandoval Noriega, detalla que el desarrollo de este nuevo cultivo permitirá reducir, hasta en 50 por ciento, los volúmenes de agua en la aplicación de riego. En una segunda etapa se tiene considerado replicar el proyecto en lotes demostrativos en el estado de Durango, en la Región Lagunera, entre otras entidades.

El directivo federal, expuso que el nopal es frecuentemente utilizado como forraje en las zonas áridas de México y el uso de esta cactácea en su variedad de forrajero como alimento para los animales domésticos ha sido vital, sobre todo en las regiones áridas del norte de la República

«El nopal es altamente eficiente en el uso del agua, cuenta con una gran diversidad genética, tiene un amplio rango de adaptación a las condiciones de clima y suelo y es un forraje de alta productividad», explica a través del escrito estructurado por la SADER, Sandoval Noriega.

El futuro del país, agrega, está sustentado en la producción de alimentos, donde los productores se conviertan en generadores de modelos viables, como el uso de nopal forrajero.

La apuesta del Gobierno de México, explica, es impulsar proyectos productivos enfocados en generar economía familiar y que éstas puedan incorporarse al mercado global con productos que cumplan altos estándares de calidad.

Agrega que entre as actividades básicas del paquete tecnológico que la Comisión Nacional de las Zonas Áridas aplica son estudios técnicos tendientes a habilitar las unidades de producción, instalación del sistema de riego por goteo y preparación de biofertilizante.

Además, la capacitación a técnicos y productores sobre el manejo del sistema de producción, considera asesoría técnica y acompañamiento permanente, entre otras acciones, concluye.

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Revista Julio 2022

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