Empresarios franceses están interesados en establecer viñedos porque consideran que en México aumenta el consumo de vino.
Chihuahua, Chihuahua, 26 de octubre de 2017.- Los esfuerzos porque en Chihuahua prospere el potencial vitivínicola con que se cuenta parecen que dan buenos resultados, porque hay interés de empresarios franceses por producir vid en el estado.
Lo anterior lo informó Emilio Castillejos, jefe del departamento jurídico de la Secretaría de Desarrollo Rural del estado, quien añadió que una comitiva de empresarios galos se reunió con funcionarios de dicha dependencia estatal debido a que tienen interés en invertir en el cultivo de la vid.
Para tal fin, señaló el funcionario que a través de áreas como la Unidad de Inteligencia, la Dirección de Planeación y el Departamento de Agricultura, se articula un esquema estratégico, que permita exponer a los empresarios interesados, el potencial vitivinícola de la entidad.
“Se pretende crear un esquema de sinergia, de apoyos, incentivos y programas para que tengan el conocimiento y la información, en el ánimo de consolidar este propósito en beneficio de las y los productores chihuahuenses”, expresó.
Añadió que un estudio realizado por los inversionistas franceses mostró que en México está creciendo la cultura del consumo del vino, por eso, dijo, el objetivo es revertir el porcentaje actual de consumo de vinos extranjeros, que es del 85 por ciento y únicamente del 15 por ciento de vinos nacionales.
Indicó que los empresarios franceses, señalaron su interés de que Chihuahua cuente con vinos de mayor calidad y que se tengan viñedos más sanos y productivos.
Además, señaló que, en el encuentro de trabajo del personal de la Secretaría de Desarrollo Rural con la comitiva francesa, se analizó también la técnica de injerto de vid, que es utilizada para producir uva de mayor resistencia ante las inclemencias del tiempo, además de que se genera un producto de mayor calidad.