Buscan que crezca su producción y su consumo tanto a nivel estatal, nacional como internacional.
Guadalupe, Zacatecas, 21 de agosto de 2017.- El ayuntamiento de Guadalupe, a través de la dirección de Desarrollo Económico y Social, promocionará la producción y consumo del nopal y de la tuna.
A través de un comunicado, el ayuntamiento de Guadalupe señaló que el objetivo es dar a conocer la importante característica con la que cuenta el estado al ser el segundo productor a nivel nacional de dicha planta.
Agrega que se busca motivar su consumo en el mercado interno y para ello darán a conocer sus propiedades y beneficios para la salud.
Precisó que Zacatecas, es el estado con mayor superficie cultivada con nopal tunero, fundamentalmente en los municipios del sureste, donde se localiza 50 por ciento de la superficie de este producto de la región centro norte y 25 por ciento del total nacional.
El comunicado añade que Guadalupe, por su ubicación y crecimiento demográfico, se ha convertido en aliado de los productores y comercializadores del nopal y la tuna, ofreciéndoles espacios donde puedan vender y distribuir tanto los productos frescos de la planta, así como sus derivados.
Agrega que buscan proporcionar capacitación a los productores para que incrementen sus posibilidades de venta a nivel nacional e internacional.