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Guajolote: Ave con origen mexicano

EL GUAJOLOTE fue el primer animal domesticado por los aztecas.
Investigadores crearán un fondo genético de protección para que el mundo reconozca a México como el país de origen de esta ave. TF/Roberto Silva Llega el fin de año y con él las fiestas decembrinas, temporada en que la carne de guajolote (Meleagris gallopavo) se pone...