Que precio de garantía estimula producción de arroz

El programa impulsado por el gobierno federal representa un incentivo directo para los agricultores, señalan arroceros nayaritas

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Santiago Ixcuintla, Nayarit, 21 de mayo de 2019.- El gobierno de México y los productores de arroz, para mejorar la producción y caminar hacia la  autosuficiencia del grano, trazan una nueva ruta de políticas públicas, programas integrales e impulso al financiamiento, créditos blandos y acceso a tecnologías.

Así lo dejaron en claro el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, productores e industria de arroz, al terminar la gira de trabajo por Nayarit, entidad que contribuye con el 65 % de la producción nacional de arroz.

Tras recorrer gobierno, productores y agroindustriales las instalaciones y campo de cosecha de la Integradora de Arroceros de la Costa del Nayar, -región que aporta alrededor del 70 % de la producción estatal-, en conjunto destacaron el impulso del actual gobierno a los arroceros locales.

Enfatizaron que el programa Precios de garantía para granos básicos, representa un incentivo directo sin precedente en el país para los agricultores, lo cual posibilita aumentar la cosecha y mejorar el bienestar en el sector rural.

Como referencia, expusieron que el año pasado se vendió la tonelada de arroz a cuatro mil 400 pesos y con el programa alcanzó los seis mil 120 pesos.

En el encuentro, se detalló que en México se consume alrededor de un millón 200 mil toneladas de arroz, de las cuales el 85 % se importa, pero no siempre es grano de calidad.

Ante ello, se reconoció que se tiene que regularizar este proceso, además de ampliar la infraestructura de riego tecnificado y que más productores incursionen en el mercado final, lo que redundará en beneficios directos.

En el recorrido, se precisó que el complejo que comprende la Integradora de Arroceros tiene 10 años operando en provecho de los productores de la zona, con capacidad de procesamiento, acopio, limpieza, secado y almacenamiento de entre 18 y 20 mil toneladas.

El comunicado dice que se planea ampliar su cadena de valor a envasar (industrializar) y comercializar el producto, así como incrementar la superficie de cultivo, aprovechando los precios de garantía.

La meta, comentaron productores, es instalar un molino arrocero, usar la cascarilla del grano como energía renovable –en sustitución de gas LP— y producir grano de calidad y nutritivo, a través del acompañamiento tecnológico y desarrollo de capacidades e impulsar la cooperación con Brasil, Uruguay y Argentina.

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