DE ACUERDO al VIII Censo Agrícola y Ganadero realizado por el INEGI, 36 por ciento (un millón 357 mil productores) de los tres millones 798 mil encuestados, tiene de 46 a 60 años. En tanto, 29 por ciento (un millón 110 mil) tiene entre 61 y 75 años.

Preocupante abandono de la tierra cultivable

La superficie agrícola registrada en el país fue de 30.2 millones de hectáreas. 13.9 millones están ocupadas por cultivos anuales. 8.8 millones son cultivos perennes y 7.5 millones de hectáreas no fueron sembradas. TF/Raúl Torres...
EN JALISCO, los agricultores contabilizan 39 cañones antigranizo.

Exigen regularizar uso de cañones antigranizo

Productores aseguran que su uso afecta las siembras de maíz y frijol al evitar que se presenten precipitaciones TF | Erandy Rizo Productores de maíz y frijol del sur de Jalisco acudieron al Congreso del Estado...
Cultivo de plantas carnivoras

Cultivo de plantas carnivoras

Si hablamos de negocios no tradicionales, el cultivo de plantas carnivoras puede ser uno de los mejores ejemplos. En los últimos años su difusión y crecimiento en México y el mundo, han abierto un interesante...
El cultivo de espárragos

El cultivo de espárragos

"El cultivo de espárragos (Asparagus officinalis) tiene buena fama de ser un cultivo difícil y de grandes requerimientos. En este artículo vamos a intentar ayudar a conocer y sacar el máximo provecho del cultivo de espárragos,...
BECERRA de lactancia.

La recría de la becerra lechera

Es la etapa más importante de la ganadería; lo que haga el ganadero con acierto o no en este periodo, tendrá un impacto en la economía de su empresa. TF/Roberto Silva Hablar de la recría de...
CADA UVA trae las características de su especie implícitas en su cuerpo por naturaleza. Todo esto que la distingue de otras, le dará el olor, sabor, color y cuerpo a cada vino en especial.

PROCESO DEL VINO: de la A a la Z

En ranchos como el Alximia, se transforman elementos como tierra, agua, aire y fuego, en un producto divino: el vino. Esta empresa, formada por una familia de científicos de apellido Álvarez Parrilla, abre sus...
MÉXICO SERÁ sede del Congreso Internacional de Recursos Forestales y el Simposio Nacional de Parasitología Forestal, donde participarán más de mil científicos, investigadores, profesores, profesionistas y estudiantes.

Recursos forestales, fuente de empleo y seguridad alimentaria

11 millones de personas el sector rural aprovechan el bosque en México y obtienen empleo e ingresos económicos múltiples. 70 % del territorio nacional se considera superficie forestal, de la cual 64.8 millones de...

La Industria Lechera al borde de la catastrofe

Eternos problemas de bajos precios, rezago en la producción, masiva importación de formulas lácteas y falta de voluntad de parte del gobierno, tienen al borde de la quiebra a cerca de 190 mil productores pequeños y medianos en México.
Productores de melón, mango, coco, guanábana y limón de los municipios de La Huerta y Cihuatlán, Jalisco piden apoyos para recuperarse de las cuantiosas pérdidas que les provocó el Huracán Patricia. Por Conrado Vázquez Martínez Cuauhtémoc Torres mira hacia el horizonte de su huerta de melón devastada por la furia del ciclón Patricia. Parado cerca de lo que fue un pequeño empaque, recuerda que ahí y en el corte de la fruta tenía empleados a más de cien habitantes de un ejido perteneciente a Tenacatita, quienes hoy, como él mismo, se quedaron sin trabajo y sin recursos para dar de comer a sus familias. Nosotros fuimos los primeros a los que nos pegó el ciclón, los fuertes vientos se oían como un toro embravecido que arrasaba con todo, recuerda este hombre de casi 60 años, curtido por el sol y que ya ha resistido a otros huracanes, «pero ninguno como éste», sentencia. Ahora ¿qué voy a hacer? se pregunta con la voz entrecortada por un llanto ahogado en la desesperación, «no me quedó nada, el agua y el viento se lo llevaron todo; tengo deudas que pagar, compromisos que no voy a poder afrontar porque ya no tengo qué vender… y la ayuda del gobierno no tiene para cuando. El presidente de La Huerta ni se ha aparecido por aquí», dijo, observando los miles de palos sin hojas y con algunos frutos verdes tirados sobre el barro húmedo, de lo que dos días antes fue su prometedora huerta que le estaba dando grandes melones que estaba vendiendo a 5 pesos la bola. Aquí las nubes de zancudos no te permiten estar quieto, con las manos te los tienes que espantar constantemente de la cara, el cuello y las orejas. Son voraces y con su letal actividad diseminan el dengue y el chikungunya, sobre todo éste último del que han aumentado los casos en la última semana, según nos explica una enfermera encargada del centro de salud del lugar, mientras atiende a un niño enfermo de diarrea. Esta es la realidad hoy en el municipio de La Huerta, Jalisco, mientras que en su vecino Cihuatlán, también en la zona costera, otros productores cuentan la misma historia, como don Román y Baltazar: al primero le tumbó miles de vástagos de plátano macho. «Toda la huerta se acabó; mire, a los vástagos los partió en dos y lo que quedó lo tapó el agua… no se puede rescatar nada», afirmó desalentado, al tiempo que decía para sí mismo «lo bueno es que a nosotros no nos pasó nada». Baltazar, un joven costeño fuerte y decidido, nos mostró su huerta de mango en El Jaluco, a unos 10 minutos de la carretera a Manzanillo, yendo para La Huerta. «Me tumbó todos los árboles, chicos y grandes se partieron; son unas diez hectáreas que ya no van a florear para la próxima temporada. Voy a moler lo que quedó y regarlo para abono y me voy a encomendar a Dios… porque la ayuda del gobierno no llega…». Como ellos, otros cientos de hombres del campo claman apoyos para levantarse. Como dijo don Román «no le hace que no nos regalen nada, que nos presten para salir de este fracaso»

HURACÁN: Lo perdieron todo y piden apoyo

Productores de melón, mango, coco, guanábana y limón de los municipios de La Huerta y Cihuatlán, Jalisco piden apoyos para recuperarse de las cuantiosas pérdidas que les provocó el Huracán Patricia. Por Conrado Vázquez Martínez Cuauhtémoc...
GUSANO DE SEDA

La cria de gusanos de seda

La cria de gusanos de seda o sericultura, es el nombre que recibe esta actividad agroindustrial que tiene sus orígenes en China hace más de cinco mil años. Su objetivo es la producción de hilos...