EL 99 por ciento de la producción nacional de espárrago se exporta a países como Estados Unidos, Canadá y Japón.

El espárrago, cultivo de alto potencial

El espárrago: Sus altos precios en la comercialización, tanto nacional como en el extranjero, han hecho que este cultivo se distinga de entre todos los demás, haciéndolo altamente rentable. TF | Erandy Rizo Aunque, poco conocido...
LOS ÁNGELES del campo son una especie en peligro de extinción. El tiro de gracia puede darlo la autoridad sino los reconoce como parte importante del sistema agroalimentario nacional: Federación Nacional de Pilotos y Propietarios de Aviones Agrícolas.

Fumigación Agrícola: Ángeles del Campo Nacional

Los llamados «mosquitos benéficos», realizan el saneamiento de más de 10 millones de hectáreas de temporal cada ciclo. Esta labor abre la puerta del mercado internacional a los productos mexicanos y mueve la economía...
EL MANTENIMIENTO es vital para el buen funcionamiento de la sembradora.

DE LA A a la Z: LA CALIBRACIÓN DE LA SEMBRADORA

Esta máquina es indispensable para que el agricultor obtenga buenas cosechas. TF/Roberto Silva Don Arturo, un agricultor ya entrado en años, llegó a las instalaciones de la empresa del ingeniero Arnulfo del Toro; andaba enojado y...
EL MAYOR problema de los productores de chía fue que muchos sembraron sin visualizar a quien se la venderían.

Se acabó el boom del cultivo de chía

La falta de visión por parte de los agricultores a la hora de comercializar fue el mayor pecado cometido en el cultivo de chía TF | Erandy Rizo En los dos últimos años los consumidores podían...
El arroz se cultiva en 113 países y es el alimento básico de más de la mitad de la población mundial

El cultivo de Arroz – De la A a la Z

El cultivo de arroz: En la dieta del pueblo mexicano ocupa el cuarto lugar entre los granos alimenticios después del maíz, trigo y frijol. TF/Roberto Silva En esta ocasión le diremos cómo se siembra el arroz,...
LA CHÍA es un cultivo prehispánico, pero en la actualidad se ha convertido en un negocio muy redituable.

La chía, un negocio redituable

La chía: En los municipios de Acatic, Cuquío y Zapotlanejo del estado de Jalisco, se concentra el 99 por ciento de la producción nacional TF | Erandy Rizo El cultivo de chía continúa como una alternativa...
EL PAVO mexicano es supremo en calidad y frescura. En precio se cotiza un 30% más que el importado.

Pavos Mexicanos, industria con perspectiva complicada

Pavos: Mientras que Estados Unidos produce alrededor de 350 millones de pavos al año, México sólo un millón 200 mil anualmente, eso sí, bien frescos.  TF | Raúl Torres Lugo La producción de pavos en México...
CUriosidades sobre las abejas

7 curiosidades sobre las abejas

Tal vez las has visto zumbando y rondando las flores del jardín, tal vez eres uno de esos fanáticos del increíble sabor de su dulce miel, o tal vez sufriste la horrible experiencia de una picadura cuando...
EL COLORANTE de la grana cochinilla es utilizado en muchos productos y alimentos.

Grana Cochinilla: algo más que un insecto

Grana Cochinilla: Usada como colorante natural, la grana cochinilla ha estado presente tiñendo de un bello rojo carmín telas, artesanías, alimentos, bebidas e incluso medicamentos a lo largo de dos mil años TF | Erandy...
DE ACUERDO al VIII Censo Agrícola y Ganadero realizado por el INEGI, 36 por ciento (un millón 357 mil productores) de los tres millones 798 mil encuestados, tiene de 46 a 60 años. En tanto, 29 por ciento (un millón 110 mil) tiene entre 61 y 75 años.

Preocupante abandono de la tierra cultivable

La superficie agrícola registrada en el país fue de 30.2 millones de hectáreas. 13.9 millones están ocupadas por cultivos anuales. 8.8 millones son cultivos perennes y 7.5 millones de hectáreas no fueron sembradas. TF/Raúl Torres...